Cuando te encuentres en Francia y estés buscando un lugar que sea económico pero al mismo tiempo agradable para que puedas comer entonces no deberías perder la oportunidad de visitar una de los denominados bistro, que son establecimientos en los cuales se pueda además ir con amigos para poder consumir un café o una cerveza de manera completamente casual. No es difícil poder encontrarlos en la actualidad, habiendo proliferado durante todo el siglo pasado en diversas partes de toda Francia, pudiendo mantener la imagen de una pequeña taberna para el consumo de vino o bien una clase de menú.

Bistros: Pequeños Restaurantes Baratos en Francia

Si bien hoy en día los bistros son lugares muy requeridos ay que ver como es que resultaban algo desfavorecidos ante los ojos de la gente hay que apreciar que a lo largo del siglo XX su imagen recibió un segundo aire, en gran medida gracias al interés que el turismo encontró en ellos como destinos peculiares donde poder encontrar parte de la gracia urbana y popular francesa.

Bistros: Pequeños Restaurantes Baratos en Francia

Hoy en día con respecto a los bistros hay que indicar que han llegado a evolucionar a tal punto que se puede encontrar tanto los que gozan de una imagen clásica y tradicional como también aquellos que se caracterizan por buscar un mayor refinamiento y tendencias modernas de gastronomía.