Nuevo León es un estado de México, lleno de costumbres y tradiciones diversas que valen la pena conocer. La cultura del estado tiene influencia católica española, judía española e indígena tlaxcalteca.

Costumbres y Tradiciones de Nuevo León

Gastronomía

La comida de Nuevo León se elabora básicamente en base a carne de res, cabra, leche, maíz y trigo. Entre los principales platillos encontramos a la carne seca, el machacado con huevo, cabrito a la leña, carne asada, la carne zaraza, las papitas de la sierra, las papitas de Galeana. En cuanto a dulces encontramos a los encanelados, la natilla, bolitas de leche de cabra, calabaza en tacha, el pan de Bustamante,

Música

La instrumentación tradicional, llamada conjunto regional, consiste en violín o acordeón, bajosexto y contrabajo. Una creación más reciente es el conjunto norteño, que toca sobre todo cumbias y consiste en acordeón, bajosexto, bajo y batería.

Bailes

Algunos bailes populares de Nueva León son la polka, la redova, el huapango, el shotís, el corrido y la cumbia.