Bolívar es un estado de Venezuela que se ubica al sureste del país, en la región Guayana, y el cual alberga variedad de grupos étnicos indígenas así como manifestaciones musicales, artesanales y culturales dignas de conocer.
Música y Danzas
• Joropo Guayanés
Variante del joropo venezolano que se distingue por la interacción de influencias llaneras y orientales, específicamente en el estado Bolívar. Se caracteriza por el uso de la bandola guayanesa (ocho cuerdas metálicas), el cuatro y las maracas como instrumentos principales así como fuerte zapateo en el caso de la danza.
El Baile que se realiza con una primera pareja que se ubica en el centro mientras el resto de las parejas que la rodean zapatean fuertemente a ritmo sostenido.
• La Burriquita Guayanesa
También conocida simplemente como «La Burriquita» es una manifestación cultural. Es una danza tradicional donde un hombre disfrazado de burra, con una estructura de madera y tela, baila al ritmo de instrumentos venezolanos como el cuatro, acompañado por otros bailarines. Es considerada como Patrimonio Cultural de Venezuela.
Esta manifestación cultural se celebra en fiestas patronales y carnavales.
Tiene sus raíces en la época colonial, combinando elementos de las culturas indígenas y africanas.
• Pasaje
Género musical llanero, lento y melancólico. Se utiliza principalmente para el canto, expresando sentimientos profundos y narrando historias con letras poéticas.
Festividades y Celebraciones
• Carnaval de El Callao
Celebración cultural declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. Se caracteriza por su música calipso, su ambiente festivo y sus coloridos desfiles con personajes emblemáticos como las madamas, los medio pintos y los diablos .
La celebración se extiende por varios meses, con ensayos y preparativos desde enero, y alcanza su punto máximo durante la semana de carnaval, culminando el martes de carnaval.
• Feria de la Sapoara
También conocida como Feria del Orinoco, se lleva a cabo entre el 19 y 23 de agosto. En este evento se realizan actividades culturales, artísticas, pesca artesanal y deporte.
• Carnavales de Ciudad Guayana
Festividad vibrante que destaca por su colorido, música y tradición, especialmente el calipso.
El evento principal es el desfile de comparsas y carrozas, que recorre el «Calipsódromo», mostrando la riqueza cultural de Venezuela.
Artesanía
La artesanía en el Estado Bolívar esta mayormente referida a la cestería, hecha con palma de moriche, así como collares de semilla de peonías, lágrimas de San Pedro, picos de tucanes, etc.…
Idiomas
• Hoti
Lengua aislada hablada por el pueblo hoti de la Amazonía venezolana.
• Pemón
También conocido como arecuna es un idioma hablado por el pueblo indígena Pemón, una lengua perteneciente a la familia lingüística Caribe. Es el idioma Caribe con más hablantes.
• Yekuana
También llamado dekwana es un idioma que pertenece a la familia lingüística caribe. Es hablado por los maquiritares.
Gastronomía
La comida típica del Estado Bolívar es el resultado de la fusión de varias culturas indígenas venezolanas. Se caracteriza por el uso de la yuca, el merey, el maíz y el sapoara.
Platillos más emblemáticos:
• Casabe
Pan ácimo, delgado y crujiente, elaborado a base de harina de yuca o mandioca, con raíces en las culturas indígenas. Se caracteriza por su textura quebradiza y su forma circular, y se prepara sin levadura.
• Pastel de morrocoy
Pastel preparado con carne de morrocoy.
• Queso de mano
Tipo de queso venezolano, fresco y suave, conocido por su forma plana y redonda, y su textura suave y elástica. Se elabora a partir de la leche de vaca, hilando la cuajada y moldeándola a mano. Se suele usar como relleno de arepas y cachapas.
• Sancocho de sapoara
Sopa elaborada en base a pescado sapoara con plátano verde, yuca, ocumo y ají dulce.
• Sapoara frita
Plato de pescado frito hecho con la especie de pez llamada sapoara (Semaprochilodus laticeps), pez común en el río Orinoco y sus afluentes.