El Pastor Caucásico también conocido como Mastín del Cáucaso, Perro de Montaña del Cáucaso u Ovcharka, es una raza de perro moloso guardián de ganado y de prisiones así como cazador de osos, originario de las Montañas del Cáucaso. Es una raza muy famosa en Rusia, Armenia, Azerbaiyán y Georgia.