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Saltillo: Costumbres, Tradiciones, Cultura, Festividades, Vestimenta y Gastronomía [Actualizado]

Saltillo apodada la «Detroit de México», es una ciudad moderna, la capital del estado de Coahuila, y se ubica al norte de México.

Saltillo


Fiestas y Festivales


Día de Muertos

Tradición en la cual durante los primeros dos días de noviembre de cada año se honran a los seres queridos fallecidos, creando altares con fotos, sus comidas favoritas y rememorando su paso por la tierra.

Día de Muertos

Festival Internacional de las Artes Julio Torri

Se celebra durante 17 y se llevan a cabo conciertos, proyecciones cinematográficas, exposiciones de artes visuales, teatro, danza, etc.

Festival Internacional Saltillo

Se celebra en julio y marca la llegada de un año mas desde la fundación de esta ciudad.

Feria Saltillo

Se celebra entre los meses de julio y agosto y se presentan expresiones de cultura, arte y folclore.

Fiesta Popular del Santo Cristo de la Capilla

Fiesta religiosa llevada a cabo el 6 de agosto y se celebra con peregrinaciones, verbenas y bailes.

Fiesta Popular del Santo Cristo del Ojo de Agua

Se celebra el segundo domingo de Septiembre, y los devotos acuden a adorar al Cristo. También se llevan a cabo verbenas y la famosa danza de los matachines.

• ZAPAL

El primer festival dedicado a crear a la identidad de Saltillo, en el cual la comida, la cultura y la música desborda por la ciudad.


Danzas


Matachines

Baile ritual que data de la época de la colonia, el cual incluye trajes especiales y representaciones de distintos grupos étnicos.

Matachines


Vestimenta


Jorongo

También conocido como sarape es un manto o poncho rectangular, de uso masculino que se caracteriza por sus rayas multicolores y que se utiliza para protegerse del frío de la llanura. Generalmente es de lana o algodón. También se le da uso como cobija, cubrecama, mantel, y hasta para ponérselo al caballo antes de subir a la silla de montar.

Jorongo


Gastronomía


• Pan de pulque

Pan elaborado con masa de trigo, leche, agua, mantequilla y pulque.

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