La llegada de los europeos a lo que ellos creían las Indias Occidentales, les trajo más de una sorpresa. La fabulosa cantidad de especies (animales y vegetales) desconocidos por ellos y un mundo gastronómico jamás imaginado hasta entonces. De la semilla de cacao, uno de los bienes más preciados de Aztecas y Mayas, se producía la más exquisita bebida destinada a las castas dominantes.

El oro y el chocolate podrían ser considerados los placeres terrenales por excelencia. Pero ¿Cómo poder disfrutarlos en una misma esencia?, La chocolatería suiza DeLafée creó un chocolate al que le puso el aditivo alimenticio E175, derivado del oro. Un sensual chocolate dorado cuyo placer no le hubiese sido ajeno al propio rey Midas (condenado a convertir en oro todo lo que tocaba).