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Comida Tipica de Chile: El Sabor Mapocho

Al igual que el resto de Latinoamérica, la gastronomía chilena presenta tanto influencias españolas y aborígenes. Es posible notar tanto el uso de ingredientes provenientes de lo más oriundo de las regiones chilenas en recetas clásicas que llevan ya varios siglos de existencia así también como otros de clara influencia española que fácilmente podrían pasar como versiones locales de recetas europeas. De esta manera ingredientes como las papas, choclos, porotos, maíz y otros de carácter local se mezclan con el trigo, carnes de cerdo y vaca, etc. Además, claro está, de frutas que servían para la realización de postres como la lúcuma, chirimoyas o la frutilla; todo esto conforma las características básicas de la gastronomía chilena.

Entre los platillos más destacados de la cocina chilena encontramos a las tortillas de mariscos, a las machas a la parmesana, a los ceviches de pescado, al Calapurca, al Picante de conejo, a la Plateada con quinua, a la Cazuela marina, al Estofado de cordero a la ostra, el Caldillo de congrio, el Charquicán, las Jaibas rellenas, el pan de pascua, el curanto, los chapaleles, el chiporro, los milcaos, el lloco, el merquén, entre otros.

También encontramos bebidas como el Pajarete, la Cola de mono, la Serena libre, el Ulpo, el licor de oro, el muday y el murtado.

Guia de Viajes a Chile

Chile es actualmente uno de los países que presentan un crecimiento muy importante dentro de toda América del Sur, haciéndose paso también dentro de las economías más sólidas de la región. De la misma manera se puede encontrar gran cantidad de destinos turísticos que cada año atraen a muchos más turistas de distintos lados del mundo a conocer los encantos de tierras chilenas, es por eso que aquí te presentamos algunas de las ciudades más importantes de este país además de sus atractivos turísticos.

Guia de Viajes a Chile

Entre los lugares más turísticos de Chile encontramos a ciudades como Arica, Iquique, Antofagasta, Valparaíso, Viña del Mar, la capital Santiago, Puerto Montt, entre otras.

Comida Chilena: La Gastronomia de Chile

Siendo la colonización española el mayor factor de fusión entre la gastronomía chilena completamente autóctona y los ingredientes y estilos culinarios provenientes de la Europa ibérica, también se pueden apreciar pequeñas influencias de otros países de los cuales muchos inmigrantes llegaron a Chile. Algunos de estos casos podrían ser los de inmigrantes italianos, alemanes y portugueses, además de una marcada influencia de la cocina francesa en el siglo XX.

La gastronomía chilena tiende a utilizar insumos como pescados, mariscos, carnes, aves, maíz, papa, langostas, zapallo, plátanos, aceitunas, chirimoyas, lúcumas, palta, pulpo, entre otros.

LAN: La aerolinea de bandera de Chile

Una de las aerolíneas que en las últimas décadas ha mostrado un amplio crecimiento en el mercado sudamericano es LAN Airlines, compañía de origen chileno que ya ofrece en sus vuelos rutas hacia tres de los cinco continentes. Presenta un amplio crecimiento que si siguen siendo igual de óptimos podría llevar a LAN a ser la marca latina más representativa en cuanto a aerolíneas en un futuro medianamente próximo.

LAN: La aerolinea de bandera de Chile

Vale la pena mencionar que LAN es una de las mejores aerolíneas del continente y que ofrece vuelos a través de Sudamérica, por Chile, Argentina, Perú, Ecuador, Colombia, Venezuela, Brasil, entre otros. No solo se pueden encontrar vuelos a través de América sino también rumbo a Europa, específicamente uno de sus destinos más populares es España. Si te animas a reservar un vuelo en LAN puedes hacerlo de manera online en su página web.

También te interesará saber que LAN forma parte de la alianza Oneworld.

Santiago Apartments: Alquiler de Apartamentos en Santiago de Chile

Una opción de alojamiento, si planeamos pasar una larga temporada en un destino en particular es optar por alquilar un apartamento. Si buscas alquilar un departamento totalmente amoblado y equipado, entonces una de las mejores opciones es optar por la empresa de arriendo de inmuebles Santiago Apartments, la cual ofrece confortables departamentos ubicados en las mejores y más céntricas zonas de Santiago, para beneplácito de los turistas y viajeros de negocios.

Si quieres realizar tus reservas de apartamentos no esperes más y llama ya a Santiago Apartments a los teléfonos 2461496 – 2461497. También los puedes contactar a través del siguiente correo electrónico: info@conocechile.cl.

Villarrica: Turismo Rural y Termal en Chile

En esta ocasión hemos decidido viajar específicamente con dirección a Chile, un país que nos ofrece una serie de encantados naturales como montañas, valles, glaciares y frondosa vegetación, para practicar turismo ecológico.

Villarrica: Turismo Rural y Termal en Chile
Creative Commons License photo credit: jooanfossi

Iniciemos nuestra ruta en Villarrica, un lugar donde es posible realizar camping, excursiones y deportes náuticos. Para llegar hasta Villarrica debemos movilizarnos hacia Cautín, una provincia dentro de Araucanía. Una vez aquí podemos visitar al Lago Villarrica o Mallolafquén y visitar las Termas de Coñaripe.

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