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Mejores Restaurantes Japoneses del Mundo

Al hablar de los restaurantes japoneses estamos frente a justamente aquellas opciones en las cuales se brinda gastronomía originaria de este mismo país, siendo por lo general los platos más representativos y pedidos el sushi y los makis, aunque también se puede gustar de sus famosas sopas o comidas de tipo fusión con estilos locales. Por lo general los restaurantes japoneses suelen contar con una decoración que por lo menos busque crear cierta representación de los orígenes japoneses de la comida que se sirve en el lugar, lo cual no es difícil gracias a que los adornos japoneses tanto modernos como tradicionales cuentan con una iconografía sumamente reconocible.

Mejores Restaurantes Japoneses del Mundo

Comida Japonesa: Cocina de Japon

Por lo general, la comida japonesa pone un amplio énfasis dentro de lo que viene a ser la presentación y la calidad de cada uno de sus ingredientes, es por eso que platos como el popular sushi tienen esa imagen elegante tan elaborada que lo caracteriza. Muchos de los platos populares hoy en día vieron sus orígenes dentro de las famosas ceremonias de té, las cuales son toda una tradición dentro de Japón antiguo, se solía acompañar esta especie de ritual con diversos platillos pequeños de comida.

Comida Japonesa: Cocina de Japon

La gastronomía japonesa cuenta entre sus principales ingredientes con grandes cantidades de arroz glutinoso, gran variedad de vegetales de la zona, vinagre, algas, mariscos, tallarines, carnes, salsa de soya, semillas de sésamo, tofu, miso, wasabi y tsukemono (vegetales encurtidos en vinagre). También existen algunos ingredientes que antes eran prohibidos por parte del budismo pero que ahora son comunes en diversos platos, entre ellos están la cebolla, el ajo y el poro. Otros ingredientes destacables son el Wasabi, el Tofu, y la Salsa de Soja.