Comida de Brasil: La Gastronomia Brasilera

Uno de los países sudamericanos más bellos es Brasil, ello se debe a la abundancia de lugares atractivos que la naturaleza le ha brindado. Brasil además de destacar por su cultura, por su pegajoso baile la zamba y por su selección de fútbol, también se distingue por su gastronomía. Debido a sus influencias indígenas, africanas y portuguesas la gastronomía brasileña se presenta como una de las más variadas y ricas del mundo. El turista no puede perderse la oportunidad de comprobar la exquisitez de los platos brasileños así que tiene a su disposición variedad de establecimientos donde probarlos.

La gastronomía de Brasil varía según la región a la cual pertenezca pero de manera general todos los platos hacen gala de su gran exquisitez. Entre sus platillos más destacados encontramos al acarajé, al vatapá, al molho de pimenta; al feijão tropeiro e Angus, al picadinho de jacaré, al pirarucu de casaca, a la moqueca, a la pimienta vermelha, al caruru, al sarapatel, a la farofa, la paçoca, la canjica, la pamonha, la carne-de-sol, la buchada de bode, el queijo coalho, la rapadura, la vinagreira, el pequi, el queijo minas, el pão de queijo, el feijão tropeiro, el angu, el tutu à mineira, el virado à paulista, el tutu de feijão, el couve-de-folhas, la moqueca capixaba y la Feijoada.